| 纸杯可可小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 米糠油 | 克 | 88千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 朗姆酒 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 338克 | 纸杯可可小蛋糕热量/卡路里986千卡 | |||
 热量986千卡，相当于弹吉他493分钟消耗的热量...120 | |||||
纸杯可可小蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（50）、玉米淀粉（20）、可可粉（10）、白糖（50克）、牛奶（20克）、米糠油（10克）、朗姆酒（10克）、柠檬汁（5毫升）、鸡蛋（3个）
1/7. 3个鸡蛋柠檬汁糖20克打发。放在热水里，全蛋容易打发
2/7. 分3次加入白糖，打到纹路不易消失，就行了
3/7. 加入过筛好拌匀的3种粉料，
4/7. 加入牛奶+油+朗姆酒，拌匀
5/7. 倒入纸杯，刚好12个
6/7. 烤箱预热，150度，上下管，中下层，22分钟
7/7. OK
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与橙、香椿、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 纸杯可可小蛋糕热量986 千卡
- 脂肪124.69 克
- 蛋白质52.09 克
- 碳水化合物350.78 克
- 钠218.9 毫克
- 钙435 毫克
- 铁7.66 毫克
- 钾941 毫克