| 南瓜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 464克 | 南瓜丸子热量/卡路里759千卡 | |||

1/1. 將南瓜蒸熟,压泥,拌入适量糯米粉,以不粘手不湿为标准,捏成丸子,再用拇指略压扁放入热油锅炸至金黄色即可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、益气、降血压等功效;可与绿豆、莲子、猪肉搭配;与小白菜、螃蟹、羊骨相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、补脑益智、补血等功效;可与枣、红豆、桂花搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;