| 中式披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 459克 | 中式披萨热量/卡路里1692千卡 | |||

1/5. 两个鸡蛋加入少许盐搅打散

2/5. 加入面粉继续搅拌,搅拌至至没有面粉颗粒

3/5. 不粘锅里抹上黄油,放入青椒红椒洋葱拌熟,加入奶酪芝士,最后放培根一起搅拌,培根片容易焦所以要最后放。拌匀后放入盘里待用。我家里没有红青椒了所以放了黄瓜。

4/5. 锅底抹干净再抹层黄油,倒入鸡蛋面粉液,(我的锅小,我分了两次做),一面熟了再翻面,两面都变黄结住即可出锅。

5/5. 把蔬菜培根奶酪芝士料铺满整个鸡蛋饼,美味的中式披萨就完成啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、丝瓜、荠菜搭配;与柿子、甲鱼 、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、消食等功效;