| 蜜香豆披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 纯净水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 蜜香豆披萨热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于观鸟217分钟消耗的热量...150 | |||||
蜜香豆披萨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、纯净水（100克）、马苏里拉芝士碎（根据喜好）、蜜香豆（买的）（根据喜好）、酵母（适量）、白糖（少许）、盐（糖量一半）
1/5. 温水+糖+酵母混合均匀，静置10分钟后倒入面粉+盐的混合物中，揉成面团
2/5. 面团达到三光标准后，放入撒了面粉的容器中，覆盖后放入冰箱冷藏一夜（或直接放温暖地方发酵）
3/5. 第二天（发酵好后）发现面团已经发大，排气，松弛15分钟
4/5. 擀成饼状，用手整形成中间薄边缘厚的披萨饼形状，中间用叉子插满眼（防止中间鼓起变成烧饼），铺一层芝士碎
5/5. 撒上蜜香豆，再铺一层芝士碎。烤箱预热，200度，中下层，烤制20分钟左右。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蜜香豆披萨热量543 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克