| 拨丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 428千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 拨丝地瓜热量/卡路里428千卡 | |||

1/5. 地瓜去皮切橘 辦块

2/5. 加入400克油烧热,倒入地瓜

3/5. 炸至外酥里面捞出备用

4/5. 加一点水并把白糖倒入、不停用手勺搅动

5/5. 当糖变至浅红色,倒入地瓜翻搅,边翻搅边撒入芝麻,糖翻匀出锅既可
地瓜的热量57千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、滑肠通便等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;