| 香煎小红鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 香煎小红鱼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于吉特巴舞227分钟消耗的热量...288 | |||||
香煎小红鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小红鱼（6条）、鸡蛋（一个）、面粉（一勺）、蒜姜（适量）、蒸鱼豉油或生抽（一小勺）、盐（适量）
1/6. 小红鱼洗净，盐少量摸匀鱼身，千万别放多，加入蒜姜蒸鱼豉油，没有可加生抽，酱半个小时以上。
2/6. 一个鸡蛋，一勺面，一点盐，加入适量水调成糊。
3/6. 酱好的鱼放入面糊中，均匀的裹一层。
4/6. 锅注油，油热，把鱼轻轻放入锅中，不要着急翻动，又不要太热，待一面煎好再煎另一面。
5/6. 煎至两面金黄即可。大概10-15分钟。
6/6. 装盘～享用～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与小米、桂圆、茼蒿搭配；与桔子、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎小红鱼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克