| 咖啡提子干饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 提子干 | 克 | 218千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 253克 | 咖啡提子干饼热量/卡路里1153千卡 | |||
1/4. 黄油室温融化,加入糖,盐咖啡搅拌至颜色变浅。

2/4. 蛋液分两次加入,打到蓬松,细滑。
3/4. 加入面粉搅拌均匀。再放入提子干。

4/4. 烤箱预热150度,上下火烤15分钟。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、清污解毒等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与玉米、明虾、黄豆搭配;与茶叶、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、和中益肺、促进伤口愈合等功效;
提子干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防肿瘤、护肠、预防心脏病等功效;可与糯米、蜂蜜、枸杞搭配;与骆驼肉、白萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;