| 圆肉煲猪心汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 520克 | 圆肉煲猪心汤热量/卡路里786千卡 | |||
 热量786千卡，相当于吃东西393分钟消耗的热量...120 | |||||
圆肉煲猪心汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪心（1个）、党参（20克）、圆肉（龙眼干肉）（30克）、红枣（3粒）、生姜（3片）
1/3. 猪心挑除肥油脂，洗净开边，红枣去核与圆肉党参洗净后，一起稍浸泡
2/3. 锅内烧水至开，放入猪心稍滚，捞起洗净备用
3/3. 将上述材料连同生姜一起放入瓦煲，加入清水适量（约9–10碗。大火煲滚后，改用小火煲2小时，调味即可。可供3–4人使用）
食材功效信息
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有加强心肌营养、安神睡眠、补心等功效；可与小米、灵芝搭配；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善微循环、治疗高血压、抗溃疡等功效；可与蛤蚧、乌鸡、白术搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、降低胆固醇、宁心安神等功效；可与鹌鹑、鲤鱼、黑木耳搭配；与鱼肉、银鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、杀菌、镇吐等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圆肉煲猪心汤热量786 千卡
- 脂肪6.55 克
- 蛋白质21.62 克
- 碳水化合物86.67 克
- 钠90.4 毫克
- 钙92 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1199 毫克