| 麻辣豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 219克 | 麻辣豆腐皮热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡，相当于乡村舞166分钟消耗的热量...270 | |||||
麻辣豆腐皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（一张）、葱（适量）、色拉油（适量）、辣椒粉（一勺）、盐（适量）、生抽（适量）、凉白开（适量）
1/7. 豆腐皮切成小块，（小块好入味）葱切好备用
2/7. 倒油，爆出葱香
3/7. 放入辣椒面也可加朝天掓提味，根据自己的喜好放量
4/7. 加盐，生抽提味，防糊锅可加凉白开。
5/7. 倒入切好的豆腐皮
6/7. 翻炒均匀即可关火。
7/7. 装盘，上菜。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、养胃、保护心脏等功效；可与酱肉、猪脖、猪肉末搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、降低胆固醇等功效；可与牛霖、后腱牛肉、牛外脊搭配；与苦菊、米豆腐、豆干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣豆腐皮热量746 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质46.3 克
- 碳水化合物23.4 克
- 钠22.4 毫克
- 钙138 毫克
- 铁14.4 毫克
- 钾676 毫克