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杂蔬炒面

杂蔬炒面的热量和减肥功效

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杂蔬炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量792杂蔬炒面热量/卡路里890千卡
蛙泳 热量890千卡,相当于蛙泳89分钟消耗的热量...600

杂蔬炒面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

面条(适量)、青椒(适量)、胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、圆白菜(适量)、葵花籽油(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、花椒粉(适量)
杂蔬炒面的做法图解1

1/5. 青椒、胡萝卜、圆白菜、洋葱洗净切丝,姜蒜切末。面条入开水中煮8分熟,凉水冲一下,控水,拌入少许油,搅拌均匀防止粘连。生抽+老抽+蚝油+糖+盐,拌汁备用。

杂蔬炒面的做法图解2

2/5. 热锅入油,加花椒粉、姜末、蒜末炝锅,倒入胡萝卜丝翻炒至软。

杂蔬炒面的做法图解3

3/5. 放入煮好的面条翻炒均匀。倒入之前拌好的料汁,翻炒均匀。

杂蔬炒面的做法图解4

4/5. 最后放入青椒丝、圆白菜丝、洋葱丝。

杂蔬炒面的做法图解5

5/5. 翻拌均匀即可。

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、镇痛、健胃等功效;可与鲳鱼、鳝鱼、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促消化、增强免疫力等功效;可与羊排、豆浆、大米搭配;与柚子、白萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、杀菌、预防高血压等功效;可与五花肉、羊排、大蒜搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有祛结气、清热止痛、润脏腑等功效;可与猪肉、木耳、西红柿搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杂蔬炒面热量890 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质12.9 克
  • 碳水化合物90.04 克
  • 92.2 毫克
  • 97 毫克
  • 5.21 毫克
  • 547 毫克

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