| 三芋银耳糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 410克 | 三芋银耳糖水热量/卡路里383千卡 | |||
1/1. 银耳洗净、泡发,加去皮切成小块的香芋,加清水中火煮沸转小火焖煮半小时,再加入切成小块的红山芋和紫山芋继续焖煮半小时,加适量冰糖煮至溶化即可
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、补脑、润肺等功效;可与鸭蛋、樱桃、枸杞搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有洁齿防龋、促进消化、增进食欲等功效;可与牛腩、鲫鱼、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;