| 剁椒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 74克 | 剁椒豆腐热量/卡路里20千卡 | |||
1/4. 內脂豆腐取出放入盘子中,用刀切块
2/4. 取一小碗倒入适量剁椒,加入盐,鸡粉,淀粉,倒入一点油,搅拌
3/4. 把碗中的汤汁均匀淋在豆腐上,把盘子放入已经煮沸的蒸锅

4/4. 五分钟后,取出盘子,撒上葱花
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾胃、降血糖、帮助消化等功效;可与海虾、苦瓜、卷心菜搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;