| 紫薯山药粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 640克 | 紫薯山药粥热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡，相当于草地保龄球318分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯山药粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大米（1小把）、紫薯（一只）、铁棍山药（1根）、冰糖（一小块）
1/2. 先将米用温水浸泡约1小时左右，然后开大火煮沸。
2/2. 然后开小火，加入削好皮，切成小块的山药和紫薯，小火约煮30分钟左右，加入冰糖，继续煮10分钟，关火焖4个小时左右，期间不要开盖。这样煮出来的粥味比较浓。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、缓解胃痛、促进消化等功效；可与黑米、猕猴桃、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、防癌、抗癌等功效；可与水芹菜、猪排、糙米搭配；与蛋黄、西红柿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有益精、益胃补肾、助五脏等功效；可与莲子、面条、鳗鱼搭配；与藻类、鱼肉、甘遂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯山药粥热量955 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质10.34 克
- 碳水化合物108.4 克
- 钠11.5 毫克
- 钙871 毫克
- 铁48.1 毫克
- 钾496 毫克