| 香煎金鯧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 41克 | 香煎金鯧鱼热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于抛光地板10分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎金鯧鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金鯧鱼（一条）、姜（几块）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/4. 清洗干净鱼，用胡椒粉和盐、姜片搽遍鱼。
2/4. 辅料
3/4. 十几分钟后，平底锅放油烧热，下姜片涂锅。之后再放鱼煎。
4/4. 两面煎至金黄即可。可以用筷子试试熟未，能轻易穿过鱼身就是熟了。成品图，有点焦了，因为忙其它去了
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、镇吐、促进消化等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、消痰解毒、散寒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎金鯧鱼热量31 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物89.5 克
- 钠10094.3 毫克
- 钙725 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾509 毫克