| 油炸藕条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1342克 | 油炸藕条热量/卡路里3913千卡 | |||
 热量3913千卡，相当于游泳391分钟消耗的热量...600 | |||||
油炸藕条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莲藕（两节）、面粉（1000克）、大葱（40克）、生姜（20克）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、五香粉（适量）
1/8. 莲藕两根。
2/8. 莲藕洗净，去皮后切成条。
3/8. 焯水后备用。
4/8. 大葱，生姜切末。
5/8. 加入五香粉，盐，酱油。
6/8. 再加入面粉，搅拌成面糊。
7/8. 油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。
8/8. 中小火，炸成金黄色即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、止泻、生津等功效；可与鳝鱼、虾、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炸藕条热量3913 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物79.73 克
- 钠52 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克