| 苞蕾小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 554克 | 苞蕾小馒头热量/卡路里1848千卡 | |||
 热量1848千卡，相当于郑多燕小红帽308分钟消耗的热量...360 | |||||
苞蕾小馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母（5克）、牛奶或水（220毫升）、蔓越莓（一点点）、白糖（5克）、盐（2克）、花生油（5毫升）
1/3. 蔓越莓干切碎，将面粉、糖、盐放入面包机桶内 酵母用水化开倒入桶内，加牛奶 待面粉搅拌成雪花状时 加入花生油 揉成面团后待其发酵。
2/3. 取出发酵好的面团 轻揉后分割为一个个40克左右的小剂子，擀成厚实的小长条 两头窝在一起 插入一片蔓越莓。
3/3. 放入蒸笼内静置15分钟醒发，水开后蒸15分钟 关火后焖3分钟左右再起出馒头。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容养颜、抗老化等功效；
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营养信息
- 苞蕾小馒头热量1848 千卡
- 脂肪1.63 克
- 蛋白质11.69 克
- 碳水化合物74.7 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克