| 紫薯bruschetta热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 总量 | 1041克 | 紫薯bruschetta热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于刮胡子228分钟消耗的热量...120 | |||||
紫薯bruschetta的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 紫薯刮去外皮洗净；
2/12. 切成约半厘米厚片先在清水中浸几分钟；
3/12. 紫薯片用厨房用纸吸干水分；
4/12. 烤盘上铺锡纸，铺上紫薯片，两面刷上橄榄油；
5/12. 喷上或洒上一些水，洒些盐（也可不用盐）；
6/12.
入烤箱烤15分钟，再反面烤10分钟；
7/12. 做番茄莎莎：番茄去皮切小丁；洋葱切碎；香菜切末；
8/12. 加盐、胡椒粉、意粉酱、橄榄油拌匀待用；
9/12. 生菜洗净待用；
10/12. 奶酪切丝；胡萝卜去皮切丝；生菜少量切丝；香菜切小段；
11/12. 烤好的紫薯片上铺上小块生菜，分别加上番茄莎莎、奶酪丝、意粉酱、胡萝卜丝、生菜丝、香菜末各适量即可。
12/12. 入烤箱烤5分钟至奶酪融化了也可以~~~~
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、防癌、强肾阳等功效；可与莲子、水芹菜、牛奶搭配；与鸡胸脯肉、蛋黄、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、祛雀斑、促消化等功效；可与茭白、豆腐、芹菜搭配；与鱼干、咸鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、消炎、杀菌消炎等功效；可与苹果、鸡蛋、猪肝搭配；与虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、缓解胃痛、和胃调中等功效；可与虾、羊骨、羊排搭配；与火腿、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、促进消化等功效；可与圆白菜、菠菜、香菇搭配；与木瓜、山药、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯bruschetta热量455 千卡
- 脂肪4.99 克
- 蛋白质15.41 克
- 碳水化合物55.11 克
- 钠582 毫克
- 钙362 毫克
- 铁2.99 毫克
- 钾1666 毫克