| 凉拌海带土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 海带丝 | 克 | 6千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 346克 | 凉拌海带土豆丝热量/卡路里231千卡 | |||

1/7. 土豆洗净擦丝,放在水里泡一会儿,洗去淀粉。

2/7. 开水焯土豆,断生。

3/7. 海带煮熟后与土豆丝混合。

4/7. 葱姜辣椒切末备用。

5/7. 油烧至七成热放入葱姜辣椒末,炒出香味。依次放入花椒水、盐、生抽、姜粉,烧开后关火,晾凉。

6/7. 将调料汁与菜拌匀。

7/7. 好吃!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、补充营养、美容养颜等功效;可与肥牛、黄瓜、牛里脊搭配;与石榴、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有防癌、抗癌、利尿消肿等功效;可与生菜、菠菜、木耳搭配;与薏米、猪血、柿子相克,同食可能会引起不适;