| 素陷陷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 635克 | 素陷陷饼热量/卡路里1396千卡 | |||
 热量1396千卡，相当于安装风雪护窗279分钟消耗的热量...300 | |||||
素陷陷饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 胡萝卜 豆腐干 泡发好的龙口粉丝分别切丝 再切丁儿 黑哟黑哟～（由于偶是贵州来哒口味较重 所以选择的豆腐干是卤过的重口味的 口味清淡的童鞋可自行更换搭配）
2/9. 煎过的鸡蛋 洗净的虾皮切丁后拌在一起（煎鸡蛋时放少许温水 鸡蛋会更嫩滑喔）
3/9. 放点葱花 色彩更鲜艳 同时也有提味的作用喔～（这时候开始放调料啦 各位童鞋根据自己的口味尽情发挥吧～）
4/9. 和面中。。。（面不要和得太干 比包饺子的程度略微再湿一些 加入少许食用油 再多和几下面 可以啦 ）
5/9. 擀面皮 包陷儿 定型～（皮儿不能太薄 否则会露陷啦）
6/9. 摁一摁 再压一压 不粘锅用刷子轻刷一层油 下锅啦！！！
7/9. 煎至两面金黄即可啦（素陷的时间可以短些 如果是有肉肉的 那就得小火慢慢来多煎会儿啦！）
8/9. 装盘 起锅啦！！！
9/9. 偷偷咬一口 哇喔 味道不错啦^O^
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、消食等功效；可与豆浆、圆白菜、香菇搭配；与茄子、山楂、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有和脾胃、补中益气、补脾益胃等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、清热解毒等功效；可与青椒、圆生菜、桂圆肉搭配；与雪莲果、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素陷陷饼热量1396 千卡
- 脂肪14.81 克
- 蛋白质41.06 克
- 碳水化合物83.52 克
- 钠230.5 毫克
- 钙364 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾278 毫克