| 冬瓜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 300克 | 冬瓜肉丸汤热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于做头发98分钟消耗的热量...150 | |||||
冬瓜肉丸汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（200克）、猪肉馅（100克）、家乐老母鸡汤口味浓汤宝（1块）、葱、姜（少许）、料酒（少许）
1/3. 冬瓜去皮切块，猪肉馅中加入姜蓉、葱碎、料酒和适量水搅拌上劲，然后团成小肉丸子备用
2/3. 锅中放入三碗水（750ml），煮沸后加入1块家乐老母鸡汤口味浓汤宝
3/3. 汤略煮滚后，加入肉丸子和冬瓜块，煮15分钟
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、止烦闷、清热解暑等功效；可与大花蟹、大闸蟹、鲤鱼搭配；与红豆、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、滋阴、补钙等功效；可与南瓜、枇杷、芸豆搭配；与基围虾、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜肉丸汤热量245 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质18.62 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠58.8 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾419 毫克