| 南乳烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 南乳烧土豆热量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 把土豆切成块,腐乳用勺子碾碎放入适量白糖,加开水搅拌均匀。
2/6. 炒锅中放适量油和几粒花椒。煸出香味后放入葱段。

3/6. 葱段煸出香味后放入土豆。

4/6. 中小火把土豆煸的黄橙橙的。这时放入调好的酱汁。
5/6. 调小火扣盖闷十分钟左右。

6/6. 十分钟左右后大火收汁,出锅装盘,撒些葱花。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、利水消肿、调中等功效;可与肥牛、豆角、豇豆搭配;与西红柿、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;