| 啤酒渍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 453克 | 啤酒渍黄瓜热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于摔跤24分钟消耗的热量...360 | |||||
啤酒渍黄瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（500（切条后的量）克）、啤酒（1罐（330毫升））、白糖（15克）、盐（8克）
1/5. 将黄瓜洗净后切成1寸左右的长条状。
2/5. 全部切好后将黄瓜条放入容器中，撒上盐拌匀，腌制15分钟，让黄瓜稍稍出点水。
3/5. 然后倒入一罐啤酒，再加入白糖，拌匀。
4/5. 盖上盖子，放冰箱冷藏3天即可食用。
我觉得放6天口感更好，一点酒味都没有了，黄瓜依旧脆嫩翠绿。
5/5. 喜欢吃稍辣的，还可以将小米椒剪成丝一起渍。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与墨鱼、蜂蜜、苹果搭配；与草莓、葵花籽、白菜相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、促消化、增进食欲等功效；与牡蛎、胡萝卜、蛏子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒渍黄瓜热量142 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.26 克
- 碳水化合物6.45 克
- 钠8.9 毫克
- 钙28 毫克
- 铁0.52 毫克
- 钾129 毫克