| 囟水五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 424克 | 囟水五花肉热量/卡路里1902千卡 | |||
 热量1902千卡，相当于种草761分钟消耗的热量...150 | |||||
囟水五花肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一条）、鸡蛋（两个）、姜，蒜，料酒，生抽，醋，冰糖，五香粉，大料，花椒（适量）
1/4. 锅内放少许油，爆香姜蒜，将洗净的五花肉下锅稍煎。
2/4. 将所有辅料下锅，加水至刚刚漫过五花肉，同时放两只鸡蛋下去。
3/4. 大火煮开转中小火，煮大约一个钟至肉烂。中途将煮熟的鸡蛋去壳。
4/4. 将煮好的肉，蛋切好装盘!
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、滋肝阴等功效；可与白菜、南瓜、山楂搭配；与鹌鹑、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与辣椒、干贝、玉米搭配；与柿子、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 囟水五花肉热量1902 千卡
- 脂肪61.84 克
- 蛋白质21.83 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠223 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾329 毫克