| 午餐肉鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 726克 | 午餐肉鸡蛋卷热量/卡路里1860千卡 | |||
 热量1860千卡，相当于广场舞620分钟消耗的热量...180 | |||||
午餐肉鸡蛋卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、盐（适量）、水（适量）、午餐肉（适量）、鸡蛋（适量）、花生酱（适量）
1/6. 面粉加入水和盐适量调成糊，不能太稀！
2/6. 大圆盘刷上一层油倒入面糊后把圆盘漂在烧开的水上面。
3/6. 蒸三分钟就熟了
4/6. 把圆盘取出放入水龙头里冲至冷却后慢慢撕出面皮！
5/6. 平底锅里放入少许油再放入面皮，在面皮上倒入蛋液，翻另一面把蛋煎熟后再翻过来，再放入番茄片，午餐肉片，花生酱。
6/6. 把两边的面皮分别往中间卷，卷好两面再稍微煎一煎即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、呵护咽喉等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与黄豆、洋葱、牡蛎 搭配；与茶叶、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 午餐肉鸡蛋卷热量1860 千卡
- 脂肪89.11 克
- 蛋白质45.26 克
- 碳水化合物113.22 克
- 钠13507.9 毫克
- 钙239 毫克
- 铁12.25 毫克
- 钾393 毫克