| 面包机制作酸奶鸡蛋简单面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 463克 | 面包机制作酸奶鸡蛋简单面包热量/卡路里1152千卡 | |||

1/5. 按顺序防入酸奶,打开的鸡蛋,色拉油,盐,糖,高筋面粉,酵母,苏打粉
2/5. 面包桶放入面包机后选择和面程序
3/5. 和面结束后选择发面程序
4/5. 发面结束后再选择和面程序,这主要是刚走刚才发酵过程中产生的气体。待和面结束后让它静置一个半小时左右,具体的时间已面团发酵到原来的两倍为准,如果想面包松软点静置时间可以长点。

5/5. 最后就是烘烤了,时间设置为45分钟就可以出炉了
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、提高免疫力、固齿等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、健脑益智等功效;可与银鱼、辣椒、北极虾搭配;与甲鱼 、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;