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仙菇戏凤

仙菇戏凤的热量和减肥功效

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仙菇戏凤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
234千卡73千卡1.9克0.2克
春笋65千卡19千卡1.8克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
总量1714仙菇戏凤热量/卡路里2030千卡
干农活 热量2030千卡,相当于干农活254分钟消耗的热量...480

仙菇戏凤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(适量)、荷仙菇(适量)、香菇(适量)、藕(适量)、春笋(适量)、枸杞(适量)、红枣(适量)、姜片(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、香油(两滴)、水(适量)、香菜(适量)
仙菇戏凤的做法图解1

1/8. 食材准备;

仙菇戏凤的做法图解2

2/8. 将食材全部放入砂锅内;

仙菇戏凤的做法图解3

3/8. 在砂锅中放入适量的水,稍微没过鸡即可;

仙菇戏凤的做法图解4

4/8. 小火炖至开锅(我们家火本身就比较小,所以大火12分钟才开锅);

仙菇戏凤的做法图解5

5/8. 开锅后调至小火,继续炖(为了能让鸡肉炖的更软,之后又继续炖了58分钟)

仙菇戏凤的做法图解6

6/8. 关火,加入盐;

仙菇戏凤的做法图解7

7/8. 加入鸡精;

8/8. 滴两滴香油,出锅后用一点香菜点缀即可。

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、强壮身体、益五脏等功效;可与豇豆、首乌、茶树菇搭配;与明虾、芹菜、狗肾相克,同食可能会引起不适;

荷仙菇具有提高免疫力、增强免疫力、抗癌等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与草鱼、武昌鱼、鳕鱼搭配;与西红柿、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、生肌、止泻等功效;可与猪小排、虾米、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补血益气、化痰止咳、消渴等功效;可与木耳、鸡肉、猪腰搭配;与红糖、糖浆、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 仙菇戏凤热量2030 千卡
  • 脂肪12.3 克
  • 蛋白质41.5 克
  • 碳水化合物158.639999 克
  • 589.3 毫克
  • 233 毫克
  • 12.1 毫克
  • 1940 毫克

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