| 老鼠爱大米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 枣泥 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 642克 | 老鼠爱大米热量/卡路里2333千卡 | |||
1/7. 澄面中加入开水揉成团
2/7. 糯米粉加入清水揉成团
3/7. 将揉成团的澄面和糯米粉混合揉成团
4/7. 枣泥中加入碾碎的杏仁
5/7. 把混合和好的澄面和糯米粉分成几个小团加入枣泥捏成锥形。
6/7. 放入蒸锅蒸18份钟
7/7. 出锅用杏仁片做老鼠耳朵,用黑芝麻做老鼠眼睛
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、美容益寿、健脾暖胃等功效;可与枣(鲜)、鸭肉、红豆搭配;与苹果、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有降血脂、大便秘结、预防便秘等功效;可与核桃、白果、牛奶搭配;与排骨、薏米、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
枣泥的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;