| 凉拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于小提琴20分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌苦瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、香油（适量）
1/1. 苦瓜竖刀切开，用勺子把里面的白瓤跟瓜子刮干净。切薄片，放到容器里加盐凉水泡20分钟。把水倒出，加盐 鸡精 生抽 醋 香油拌匀装盘即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、滋肝明目、抗氧化等功效；可与圆茄子、芦笋、洋葱搭配；与南瓜、猪骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克