| 炸土豆球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 630克 | 炸土豆球热量/卡路里1528千卡 | |||
 热量1528千卡，相当于速度滑冰102分钟消耗的热量...900 | |||||
炸土豆球的做法共12个步骤
食材主料/辅料
土豆（200克）、面包糠（适量）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、精盐（3克）、鸡粉（3克）、橄榄油（10克）、色拉油（500克）
1/12. 土豆削皮上锅蒸30分钟，加精盐 鸡粉 橄榄油捣成泥。
2/12. 用手搓成圆球。
3/12. 裹上面粉。
4/12. 蘸匀鸡蛋液。
5/12. 裹上面包糠。
6/12. 依次做完。
7/12. 做完后准备炸。
8/12. 油锅烧至4成热，下入土豆球，
9/12. 炸成金黄色捞出。装盘。
10/12. 盘子里铺上厨房用纸吸油。
11/12. 可以配番茄沙司。
12/12. 瞬间一扫而光。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容养颜、补充营养等功效；可与豆角、牛腩、肥牛搭配；与西红柿、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、大便秘结、预防便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与圆生菜、肥牛、羊排搭配；与柿子、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸土豆球热量1528 千卡
- 脂肪16.21 克
- 蛋白质33.86 克
- 碳水化合物140.42 克
- 钠156.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克