| 罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1132克 | 罗宋汤热量/卡路里824千卡 | |||

1/3. 先把牛肉煮沸,洗淨,放水煮开,开小火煮30分钟,洋葱切丝,卷心菜切小片一起放入汤中继续煮,

2/3. 番茄酱,番茄放油里煸炒后倒入汤内

3/3. 加盐,糖,味精调味,最后加点淀粉调匀即可
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、增强免疫力、暖胃等功效;可与大白菜、芥蓝、芹菜搭配;与韭菜、田螺、红糖相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、预防高血压、促进消化等功效;可与火腿、牛肉、五花肉搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、健胃消食等功效;可与樱桃番茄、西红柿、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、防癌、护肤等功效;可与芥蓝、山楂、三文鱼搭配;与河蟹、鳙鱼、香菇相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、治疗高血压、美容等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;