| 猪肚鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1204克 | 猪肚鸡热量/卡路里1735千卡 | |||
 热量1735千卡，相当于画画386分钟消耗的热量...270 | |||||
猪肚鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肚（1个）、三黄鸡（1只）、白胡椒粒（30克）、盐（适量）
1/2. 将猪肚用盐和淀粉里外都抓干净，然后放到汤锅里，加3L清水煲一小时捞出
2/2. 捞出猪肚后，将斩好的鸡放就去煲一小时，将摊凉的猪肚切好，再倒进汤锅煲几分钟，加入胡椒和盐调味即可！停火
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、补虚、补虚损等功效；可与黄豆芽、肉桂、金针菇搭配；与菱角、莲子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、温中益气、增强体力等功效；可与松子、茶树菇、薄荷搭配；与菊花、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、增进食欲等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肚鸡热量1735 千卡
- 脂肪14.7 克
- 蛋白质35.7 克
- 碳水化合物14.8 克
- 钠10179.5 毫克
- 钙87 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾521 毫克