| 剁椒娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 367克 | 剁椒娃娃菜热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡，相当于仰卧起坐79分钟消耗的热量...480 | |||||
剁椒娃娃菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（适量）、骨汤（2勺）、剁辣椒（适量）、花生油（适量）、盐（适量）
1/6. 娃娃菜洗净，从中间切开，备用。
2/6. 炒菜锅加热，倒入花生油。
3/6. 油温升至60-70度时，放入娃娃菜。
4/6. 放入骨头汤。
5/6. 放盐、剁椒。
6/6. 盛盘。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、促进消化、消除疲劳等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
剁辣椒的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防癌、润肺止咳、防冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、促进消化等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒娃娃菜热量634 千卡
- 脂肪107.6 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物33 克
- 钠10285.5 毫克
- 钙153 毫克
- 铁3 毫克
- 钾578 毫克