| 荷仙菇蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 355克 | 荷仙菇蒸蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于画画33分钟消耗的热量...270 | |||||
荷仙菇蒸蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
荷仙菇（适量）、鸡蛋（3个）、牛奶（150毫升）、水（150毫升）、鸡精（少许）、万字酱油~（2茶匙）、麻油（少许）
1/1. 过滤蛋浆2次，倒入容器中，荷仙菇洗净撕碎，倒入蛋液中。容器封上保鲜膜，放入有冷水的蒸锅中大火蒸。水沸腾后改小火蒸10分钟。出锅后加剩余1茶匙的酱油和麻油食用。
食材功效信息
荷仙菇具有抗肿瘤、提高造血功能、抗癌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、海虾、明虾搭配；与茶叶、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与桔子、菠菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 荷仙菇蒸蛋热量148 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克