| 再也不用去泰国餐厅啦在家做好吃的咖喱皇炒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 592克 | 再也不用去泰国餐厅啦在家做好吃的咖喱皇炒蟹热量/卡路里633千卡 | |||

1/11. 首先不要忘了闷上香喷喷的米饭,泰国香米就更有味道啦!

2/11. 干贝洗干净剪碎泡开。这样干贝才会吃起来也像菜鲟的碎肉

3/11. 土豆切条。太大不烂不入味。太小不好夹。

4/11. 将菜鲟洗干净,分解。要用牙刷把腮和肚脐部位洗干净

5/11. 把大脚用菜刀背拍碎 ,保证咖喱入味。蟹壳拆开,去腮。鲟身切一半(我们是两个人,就懒得多分了,当然也觉得切的越碎越保持不了鲟黄的汁水。)

6/11. 咖喱小半盒,我们口味重,混合了两种,好像是甘甜咖喱和中度咖喱

7/11. 倒油,锅热后放入咖喱开始熬,加水,倒入干贝,因为它最不容易熟。

8/11. 不断加水煸炒,加入土豆

9/11. 不断加水煸炒,加糖调味,放入菜鲟。

10/11. 土豆熟了后,就可以起锅了。十分钟以上哈。有喜欢辣的同学可以放半个辣椒调味

11/11. 成功!自己配上饭就好了哈哈!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、止渴、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、抗癌、补肾等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、瘦肉搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、利水消肿、健脾利湿等功效;可与豇豆、醋、牛腩搭配;与螃蟹、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;