| 茄汁青鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 485千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 茄汁青鱼热量/卡路里566千卡 | |||

1/6. 鱼洗净切段,盆中放水和一点儿醋,放入鱼段浸泡15分去鱼腥。

2/6. 准备好其他材料。

3/6. 高压锅中放入鱼以外的东西。

4/6. 盖好锅盖点火,上气后小火压30分,高压阀自然下去后就可以上菜了。

5/6. 盖好锅盖点火,上气后小火压30分,高压阀自然下去后就可以上菜了。

6/6. 每盘一块鱼,配上红红的鱼汤,点缀上绿绿的橄榄果,很漂亮的一道菜。
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进食欲、降血压、降血脂等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、杀菌、改善肝功能等功效;可与排骨、猪肉、马齿苋搭配;与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;