| 猪软骨花生香菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪软骨 | 克 | 1800千卡 | 388千卡 | 40克 | 12克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 760克 | 猪软骨花生香菇汤热量/卡路里2748千卡 | |||
 热量2748千卡，相当于滑雪机393分钟消耗的热量...420 | |||||
猪软骨花生香菇汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪软骨（适量）、花生（适量）、香菇（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/5. 软骨洗净过水，倒入高压锅，放入料酒，盐，姜几片拌匀，等30分钟，让它入味。料酒一点点就好，盐可以多放一些，我后面不加的。
2/5. 花生洗净，放水里浸泡半个小时，比较容易熟透，我不喜欢脆的口感。您要是喜欢脆，就别泡。
3/5. 花生倒排骨里，加水。关上高压锅，开大火8分钟，转最小火30分钟，关火。
4/5. 待高压锅没气，香菇倒入高压锅，出气后关小火8分钟。关火。
5/5. 装碗，撒入葱花。
食材功效信息
猪软骨的热量388千卡（每100克）；具有增强骨髓造血功能、壮腰膝、止泻等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、润肺化痰、健脑益智等功效；可与鲤鱼、莲子、苦菊搭配；与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、抗癌、降血压等功效；可与莴笋、马蹄、牛肉搭配；与基围虾、河蟹、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪软骨花生香菇汤热量2748 千卡
- 脂肪60.3 克
- 蛋白质63.9 克
- 碳水化合物29 克
- 钠680.4 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾678 毫克