| 辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 辣椒炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于仰卧起坐133分钟消耗的热量...480 | |||||
辣椒炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（半斤）、湖南椒（少许）、大蒜（三颗）、猪油（一小勺）、盐（少许）、酱油（少许）
1/3. 把猪肉切成丝，辣椒洗干净也切成丝，大蒜粒切丁或者切片都可以。
2/3. 先把锅烧热，放入少量猪油，再放肉丝，炸到变白色之后，放入两三滴酱油，和少许盐。
3/3. 把蒜末放入锅中，翻炒30秒，放入青椒，和肉一起炒，再放入少量盐，翻炒五分钟即可出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、补肾气等功效；可与魔芋、大蒜、丝瓜搭配；与海螺、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克