| 油爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 油爆虾热量/卡路里279千卡 | |||

1/1. 虾洗净,锅中放入油,虾在油中炸少许片刻,至虾微红,涝出放旁边沥油,锅底留少许油,放入涝出的虾至锅中翻炒,至一分钟后放入少许料酒,老抽,白糖,继续翻炒,葱切丝,放入锅中翻炒片刻,关火,ok.,
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、催乳、通乳等功效;可与藕、西兰花、枸杞搭配;与葡萄、番茄、茶叶相克,同食可能会引起不适;