| 西红柿面疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 603克 | 西红柿面疙瘩汤热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于修筑围墙189分钟消耗的热量...360 | |||||
西红柿面疙瘩汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西红柿（一个）、面粉（煮多少放多少）、鸡蛋（一个）、水（适量）、大蒜（适量）、葱花（适量）、麻辣酱（少许）、盐（适量）、姜（适量）、色拉油（少许）、番茄酱（少许）、白糖（少许）
1/9. 将水倒入面粉里，慢慢倒，边倒边搅拌！将面粉拌成疙瘩备用！
2/9. 用开水将西红柿烫一下，外面的剥掉待用！
3/9. 将西红柿，葱，姜，大蒜切好备用！
4/9. 热锅放色拉油，将葱姜蒜入锅煸香！
5/9. 再放入西红柿翻炒，加少许白糖，番茄酱入味！
6/9. 加水煮开！放少许麻辣酱，加入盐老抽，
7/9. 水煮沸，放入疙瘩，遇到大疙瘩用手撕开！
8/9. 待疙瘩煮熟，倒入蛋液，一会再搅拌！再加一点味精！
9/9. 放入葱花，好了，出锅！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、润肠通便、预防高血压等功效；可与福寿鱼、鸡蛋、山楂搭配；与地瓜、猪肝、鱼头相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、保护肝脏等功效；可与圆生菜、羊排、小米面搭配；与柿子、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿面疙瘩汤热量1133 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物65.82 克
- 钠159 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克