| 东北土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 636克 | 东北土豆饼热量/卡路里1316千卡 | |||

1/5. 土豆、胡萝卜切细丝,葱花备用。~小媳妇我刀功不佳,用的插菜板

2/5. 我用了小半碗面粉,加入一个鸡蛋,一小勺精盐,凉水少许。把面糊调稀。

3/5. 把备用的土豆丝、胡萝卜丝、葱花都加入到面里,面粉要调的稀一些。

4/5. 把调好的面倒入已经烧热的油锅中。只需少许油就OK!和烙饼是一样的原理

5/5. 一张土豆饼配上一碗黑米粥,再来点爽口的小咸菜,真是营养丰富又简单的早餐!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、养颜、补充营养等功效;可与牛肉、醋、牛腩搭配;与香蕉、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、美容护肤等功效;可与辣椒、茼蒿、干辣椒搭配;与茶叶、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;