| 椰香芒果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 300克 | 椰香芒果布丁热量/卡路里957千卡 | |||
1/7. 先将吉利鱼胶片放在冰水里泡软。
2/7. 将200克一只椰子+100克牛奶放在炉上加热至80度,关火放入吉利鱼胶片,搅拌至融化。
3/7. 待2中的溶液放凉后,放入淡奶油和2勺炼乳,并搅拌均匀。

4/7. 将已放凉的椰奶倒入布丁瓶中,一半即可。并放入冰箱冷藏。
5/7. 取芒果肉,取3/4的果肉+50克一只椰子+100克牛奶用机器打成泥。剩余的切成芒果丁。

6/7. 冷藏3小时后取出布丁瓶,再倒入芒果泥,放冰箱冷藏。

7/7. 吃时加入切的芒果丁,大功告成!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、治疗便秘等功效;可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配;与橘子、菠菜、酒相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、保护眼睛、增强体抗力等功效;