| 蔬菜土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 566克 | 蔬菜土豆泥热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于晾衣服646分钟消耗的热量...120 | |||||
蔬菜土豆泥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（1）、香菇（适量）、玉米（适量）、猪肉（适量）、香葱（适量）、胡萝卜（适量）
1/5. 把土豆去皮切片，上锅蒸熟（也可整颗丢进高压锅闷熟，量多的情况下可以，现在用一颗高压锅太麻烦）
2/5. 在蒸的过程中，开始把肉，香葱，香菇，胡萝卜切丁，越小越好，看刀工了，玉米粒也准备好
3/5. 慢慢切好后土豆也差不多了，取出放在大的容器中碾碎
4/5. 准备炒锅，热油依次放入肉丁，香葱，香菇翻炒，这时候加一点点料酒翻炒，然后放入玉米胡萝卜丁翻炒，加一点点白糖和盐，然后加一点点水翻炒，注意水不要多了，感觉材料有点水分就好了，不然等会土豆泥会变米糊。
5/5. 起锅后，直接倒入土豆泥中，我喜欢搅拌均匀了吃，每一口都很香糯顺滑
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、补充营养、养颜等功效；可与牛里脊、醋、牛肉搭配；与圣女果、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜土豆泥热量1292 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克