| 培根紫薯葱花鸡蛋饼---另类披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫苏叶 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 948克 | 培根紫薯葱花鸡蛋饼---另类披萨热量/卡路里1796千卡 | |||
 热量1796千卡，相当于看电视1197分钟消耗的热量...90 | |||||
培根紫薯葱花鸡蛋饼---另类披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（约110克）、水（根据面粉来加）、培根（1-2片）、紫苏叶（1片）、香葱（1颗）、紫薯（蒸熟的）（少半个）、鸡蛋（2个）、圣女果（2个）、盐（一小勺（看个人口味））、五香粉（适量）
1/6. 准备面粉大约110克左右，放到干净的容器里。
2/6. 一点点的加清水或者牛奶，一边搅拌面粉。搅成可以流动的面糊。
3/6. 紫薯，紫苏，培根，葱、圣女果、通通切碎。鸡蛋打散。
4/6. 把切碎的培根紫苏紫薯那些加到搅拌好无颗粒的面糊里，鸡蛋也加到面糊里，放入盐和无香粉！一起搅拌均匀。
5/6. 舀一勺调好的面糊到预热好的平底锅里，摇晃均匀成一个圆形饼。中小火……
6/6. 等饼变了颜色，再轻轻晃动平底锅，把饼颠过来。或者用锅铲帮忙翻面。等两面都变成金黄色基本上就可以出锅了！如果喜欢吃老一点的，可以延长时间。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有宽肠、和营、止痛等功效；与膏蟹、螃蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、解表等功效；
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营养信息
- 培根紫薯葱花鸡蛋饼---另类披萨热量1796 千卡
- 脂肪50.51 克
- 蛋白质70.55 克
- 碳水化合物84.32 克
- 钠2232.9 毫克
- 钙470 毫克
- 铁12.73 毫克
- 钾1367 毫克