| 酸辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 802克 | 酸辣白菜热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡，相当于读书685分钟消耗的热量...78 | |||||
酸辣白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白菜（500克）、红椒（8个）、米醋（适量）、鸡粉（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、蒜蓉（适量）
1/3. 白菜提前一小时浸泡，洗净沥干水分，然后每片竖对半切开
2/3. 小辣椒切粒，蒜蒜剁碎
3/3. 热油锅爆香蒜蓉和辣椒，加入白菜翻炒片刻，再加米醋，生抽，鸡粉和食盐再炒3分钟即可
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、清热解毒、帮助消化等功效；可与奶酪、鸭腿、栗子搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、健胃、降血糖等功效；可与羊肉、海虾、鹌鹑搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有杀菌、护肾、调解血液等功效；可与姜、黄瓜、土豆搭配；与芹菜、猪骨汤、莼菜相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸辣白菜热量890 千卡
- 脂肪106.11 克
- 蛋白质24.18 克
- 碳水化合物60.18 克
- 钠46808.1 毫克
- 钙690 毫克
- 铁29.77 毫克
- 钾797 毫克