| 马苏里拉焗土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 520克 | 马苏里拉焗土豆热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡，相当于堵缝隙192分钟消耗的热量...270 | |||||
马苏里拉焗土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、培根（4片）、紫皮洋葱（半个）、胡萝卜（半根）、马苏里拉（适量）、黄油（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/8. 土豆去皮洗净切片上锅大火蒸10～15分钟。（喜欢吃土豆泥的可以酌情蒸久一点，喜欢吃有小土豆块儿在里面的可以时间短一些）用筷子能扎透没有硬心就好啦～备用
2/8. 蒸土豆的过程中把培根、胡罗卜、洋葱切小丁
3/8. 切好备用
4/8. 黄油放锅里融化（黄油可以稍稍多一点，土豆泥扮起来不会太干）
5/8. 依次下入切好的培根、胡萝卜丁翻炒，最后放洋葱丁稍加翻炒就可以关火啦～
6/8. 把土豆放入炒好的丁里面碾碎，加适量黑胡椒碎和盐，搅拌均匀。（如果觉得干，可以再放一点点橄榄油）
7/8. 装入锡纸盒，土豆泥不用按的太实，上面分散放切好的马苏里拉。（马苏里拉不要放的太密，烤的时候会融化，太多的话会流到盒子外面，还可能会糊掉）码好后放进烤箱，5～10分钟左右
8/8. 看到表面起泡焦黄就可以出炉啦～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容养颜、养颜等功效；可与黄瓜、牛里脊、豇豆搭配；与柿子、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、下气等功效；可与黄豆、香菜、鳕鱼搭配；与红枣、山楂干、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马苏里拉焗土豆热量865 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.62 克
- 碳水化合物27.05 克
- 钠2075.7 毫克
- 钙19 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾840 毫克