| 炸藕丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 361克 | 炸藕丸子热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于骑马48分钟消耗的热量...480 | |||||
炸藕丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（2节）、淀粉（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/5. 成品
2/5. 用搓蓉器将藕搓成沫沫，挤掉部分藕汁，但不要挤的太干
3/5. 加入盐、姜沫、葱沫和几勺淀粉搅拌均匀
4/5. 用手揉成圆子
5/5. 油热后下锅炸，小火炸至变色后大火炸至金黄色 ，出锅
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、生津、补脾等功效；可与海螺、猪小排、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、宽肠胃等功效；
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营养信息
- 炸藕丸子热量380 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物105.699999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克