| 干锅土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 771克 | 干锅土豆热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于看电影1479分钟消耗的热量...60 | |||||
干锅土豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、排骨（适量）、蒜苔（适量）、胡萝卜（适量）
1/3. 土豆切片用清水清洗2遍，沥干待用，魔芋切成细条，青蒜切寸断，培根切小片，红尖椒切丁，胡萝卜切丝待用
2/3. 热锅油温5成左右（油可以多些，这样炸的时候比较方便些），将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，
3/3. 加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，最后加点生抽、糖，撒入青蒜段和红辣椒即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气、减肥等功效；可与豇豆、豆角、醋搭配；与螃蟹、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、润燥等功效；可与南瓜、丝瓜、茄子搭配；与甘草、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅土豆热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克