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家常寿司

家常寿司的热量和减肥功效

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家常寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
肉松745千卡298千卡22克9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
辣白菜56千卡35千卡2.38克0.41克
总量1210家常寿司热量/卡路里2909千卡
体能训练 热量2909千卡,相当于体能训练582分钟消耗的热量...300

家常寿司的做法共8个步骤

食材主料/辅料

大米(适量)、糯米(适量)、肉松(250克)、鸡蛋(2个)、胡萝卜(半根)、火腿(适量)、紫菜(适量)、辣白菜(适量)
家常寿司的做法图解1

1/8. 大米与糯米按1:1,煮好等晾到不烫手,放入寿司醋、白芝麻、香油,搅拌;

家常寿司的做法图解2

2/8. 准备一个放寿司帘的底板,可以使用砧板;

家常寿司的做法图解3

3/8. 将黄瓜去皮、火腿切成1cm条状,鸡蛋打散摊成鸡蛋饼,切成条预备;

家常寿司的做法图解4

4/8. 紫菜放置寿司帘上;

家常寿司的做法图解5

5/8. 抓取米铺平,厚度为1cm。记住四边留白,防止卷寿司时多余的米挤压出来;

家常寿司的做法图解6

6/8. 铺上一层猪肉松,再依次排序放上主料,可以加入韩国辣白菜或者酸萝卜;

家常寿司的做法图解7

7/8. 一边卷一边将席子抽出,最后适当的按压,以免寿司卷松散开;

家常寿司的做法图解8

8/8. 步骤图很烂,最终效果是不是挺诱人呐?哈哈~记得刀切寿司条时,采用前后磨刀式切,不然主料容易变形或溢出。

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、和胃、养胃等功效;可与黑豆、锁阳、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、护发明目、止汗等功效;可与赤小豆、香瓜、枣(鲜)搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、润肠胃、生津液等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、养血发胎等功效;可与辣椒、海虾、北极虾搭配;与糖精、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、抗癌等功效;可与绿豆芽、豆浆、鳕鱼搭配;与山药、水萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常寿司热量2909 千卡
  • 脂肪29.7 克
  • 蛋白质70.15 克
  • 碳水化合物219.01 克
  • 1405 毫克
  • 1033 毫克
  • 55.52 毫克
  • 1516 毫克

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