| 番茄盖浇面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 126千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 猪心 | 克 | 119千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 总量 | 1197克 | 番茄盖浇面热量/卡路里2844千卡 | |||
 热量2844千卡，相当于草地保龄球948分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄盖浇面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 把所有的材料准备好，该洗的洗，该切的切（沾板上的材料大家可以不用理会，因为我是准备做汤用的
2/8. 把猪心，猪肉放在一起，加酱油和生粉，然后搅拌均匀
3/8. 先把油在锅里热后，把搅拌好的猪肉猪心倒进翻炒一下，然后把番茄，豆芽一起下去翻炒几下，看到番茄几下即可，然后加入清水，开大火烧开后改用中小火慢慢熬
4/8. 把番茄汁熬到有点像粥一样稠稠的，然，后加入糖，鸡精翻炒几下，看到糖融化了即可。（如果怕等到面弄好凉了，也可以用小火慢慢熬着，但记住一开始就不要弄得太稠了，要不等到面好了，番茄汁就变得太少，呆会盖浇起面来就不好吃了）
5/8. 将速食的面团放到开水里煮熟
6/8. 把煮好的面条倒入菜篮子里滤干水
7/8. 将滤干水份的面团装去盘子里，然后将刚才做好的番茄汁盖浇在上面就可以了
8/8. 这是做好的番茄盖浇面，味道很好(⊙o⊙)哦。（老公和婆婆都说不错，
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、增强免疫力、降血压等功效；可与圆白菜、豆腐、西兰花搭配；与鲇鱼、鱼头、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疣赘、抗癌、降血压等功效；可与韭菜、猪肚、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、补钙等功效；可与芒果、柿子、鸡腿菇搭配；与羊肝、海虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充心肌营养、安神睡眠、加强心肌营养等功效；可与灵芝、小米搭配；
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营养信息
- 番茄盖浇面热量2844 千卡
- 脂肪36.81 克
- 蛋白质41.06 克
- 碳水化合物113.54 克
- 钠389.7 毫克
- 钙72 毫克
- 铁12.37 毫克
- 钾879 毫克