| 火龙果雪梅娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 1168克 | 火龙果雪梅娘热量/卡路里3722千卡 | |||
 热量3722千卡，相当于冰上掷石游戏930分钟消耗的热量...240 | |||||
火龙果雪梅娘的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（250克）、玉米淀粉（60克）、细砂糖（50克）、牛奶（300克）、淡奶油（200克）、糖粉（适量）、炼乳（适量）、火龙果（适量）、黄油（10克）、糕粉（100克）
1/8. 糯米粉，玉米淀粉混合过筛，加入牛奶和砂糖的混合物中搅拌均匀
2/8. 面糊过筛成浆，上锅大火蒸20分钟。
3/8. 蒸好的面加入黄油搅拌均匀，晾凉。
4/8. 糯米粉小火炒熟成为糕粉，备用。
5/8. 淡奶油加入糖粉和炼乳用打蛋器打至全发，备用。
6/8. 火龙果切小块，备用。
7/8. 双手粘糕粉，取适量蒸熟的面擀成圆片。圆片放入小碗，加入奶油和火龙果，收口整型。
8/8. 扫去多余的糕粉，放入冰箱冷藏后即可食用。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、补虚、护发明目等功效；可与桑葚、枣（鲜）、乌鸡搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、益气生津、润肠通便等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、止咳、润肺生津等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、养颜等功效；可与木瓜、甘蔗、桃搭配；与红枣、酒、果汁相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、增强活力等功效；
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营养信息
- 火龙果雪梅娘热量3722 千卡
- 脂肪208.7 克
- 蛋白质27.51 克
- 碳水化合物437.17 克
- 钠459.2 毫克
- 钙617 毫克
- 铁6.69 毫克
- 钾741 毫克